Recettes Spiruline : 3 idées de petit dej’ !

cuisiner la spiruline
18 juin 2021

Comment utiliser la spiruline en cuisine ? Découvrez nos trois recettes de petit déjeuner pour faire le plein de vitamines, minéraux, antioxydants et acides aminés essentiels.

Muesli à la spiruline, pour un petit dej’ croustillant !

Qui ne connait pas le muesli, ce délicieux mélange de graines diverses et variées lui conférant une multitude de saveurs mêlées ? Nous vous proposons une recette de muesli à la spiruline qui vous permettra de diversifier votre consommation de Spiruline. Idéal pour un petit déjeuner sain et croustillant !

 Ingrédients :

  • 300 g de flocons d’avoine
  • 30 g de graines de courge
  • 40 g de graines de tournesol
  • 50 g de pignons de pin
  • 40 g de sésame
  • 50 g d’amandes effilées
  • quelques cranberries
  • quelques abricots secs
  • paillettes de spiruline Croc’Spir
  • 6 cs de sirop d’agave
  • 4 cs d’huile de coco
  • 1 pincée de sel
  • 20g d’eau chaude

 

La recette (Préparation : 15 min Cuisson : 20 min) :

Dans un saladier, déposer les flocons d’avoine, les graines de courge, de tournesol, de sésame, les pignons de pin et les amandes. Ajouter le sirop d’agave, l’huile de coco et l’eau chaude. Bien mélanger le tout pour faire un mélange humide et un peu collant. Étaler la préparation sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laisser cuire 20 min à 180°C. Ajouter quelques cranberries, abricots secs, et les paillettes de spiruline !

 

Latte à la phycocyanine, pour bien commencer la journée !

Vous connaissez le lait de licorne ? Cette boisson vegan et healthy à base de spiruline venue tout droit des USA. Nous avons légèrement modifié cette recette pour vous faire découvrir une autre façon de consommer nos gélules Gélu’SpirX5.

Ingrédients pour 2 personnes :

  • 5 cl d’eau
  • 1 gélule de Gélu’SpirX5
  • 2 cc de gingembre
  • 1/2 citron
  • 10 cl de lait d’amande
  • 40 cl de lait de coco
  • 1 cc de sirop d’agave

 

La recette (Préparation : 5 min) :

Ouvrir une gélule Gélu’SpirX5 et dissoudre la poudre de phycocyanine dans un blender. Mixer tous les ingrédients ensemble et verser immédiatement dans un verre.

 

Smoothie bowl, sain et facile !

Avec leurs jolies couleurs et leurs textures onctueuses, les smoothies bowl ont tout pour plaire. Mais s’ils sont devenus si populaires, ce n’est pas simplement à cause de leurs jolies couleurs, c’est avant tout parce qu’ils regorgent de bienfaits santé. Nous vous donnons notre recette de smoothie bowl matinal, sain et facile, pour faire le plein d’énergie !

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 banane
  • 1 yaourt nature
  • 2 cc spiruline poudre Alim’Spir
  • 1 cc de graines de chia
  • 1 cc de sirop d’agave
  • 1 cc de beurre de cacahuètes
  • Topping : pollen multifleurs et amandes effilées

 

La recette (Préparation : 5 min) :

Dans un blender, mixer tous les ingrédients ensemble jusqu’à obtenir un smoothie homogène. Verser le smoothie dans un bol et saupoudrer de pollen et d’amandes effilées.

 

Faciles à faire, délicieuses et bonnes pour la santé, n’hésitez pas à tester nos recettes !

 

 

  • sachet-poudre-spiruline

    Alim’Spir

    20,00 TTC
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  • sachet-paillettes-spiruline

    Croc’Spir

    16,00 TTC
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  • pilulier-de-phycocyanine-gélules

    Gelu’Spir X5

    20,00 TTC
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